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TANNAT BLEND ART COLLECTION

Vinificación: Las uvas son cosechadas de forma manual en cajas de 18 kgs. Selección de racimos, despalillado y encubado a tanques, maceración y fermentación durante 20 días a temperatura contralada de 25°C para exaltar al máximo su aroma y sabor. Una vez elaborados los varietales, se realiza el ensamblado final a través de una cata de los diferentes vinos que interviene en este blend.

Nota de Cata: Color rojo intenso con matices violáceos. Aroma delicado a frutos del bosque maduros, y té negro. En boca posee una muy buena entrada, con taninos dulces, untuosos, que se deslizan muy amablemente en invita a continuar degustándolo. Acompaña muy bien carnes rojas y blancas, variedad de quesos suaves y risotto de cordero.

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