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TANNAT ART COLLECTION

Vinificación: Las uvas son cosechadas de forma manual en cajas de 18 kgs. Seleccionamos racimos, despalillamos y encubamos en tanques, para luego proceder a la maceración y fermentación durante 20 días a temperatura contralada de 25°C para exaltar al máximo su aroma y sabor.

Nota de Cata: Tannat jóven, brillante de color violeta intenso con destellos azulados. Delicados aromas frescos que recuerdan a frutos rojos maduros como membrillos e higos. En boca se presenta amable y potente, con muy buena estructura. Taninos dulces y firmes que acompañan un largo final. Ideal para ser maridado con todo tipo de carnes especiadas, así como con comidas de olla.

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